door vandaagwatanders | nov 23, 2024 | Desserts, Groentegerechten, Herfst, Kerst, Nieuwste recepten, Winter
Stoofpeertjes zonder wijn en toegevoegd suiker Ze zijn weer volop verkrijgbaar, stoofperen!Stoofpeertjes horen echt bij de herfst en winter.Stoofpeertjes smaken heerlijk bij stevige stoofpotjes, als bijgerecht mogen ze met de kerst niet ontbreken, maar ook als dessert...
door vandaagwatanders | nov 21, 2024 | Herfst, Kerst, Nieuwste recepten, Soepen, Winter
Pastinaak- aardappelsoep Een echt herfst of winter soepje.lekker lobbig en romig.Met maar een paar ingrediënten zet je in 30 minuten dit heerlijke soepje op tafel. Ingredienten – 2 eetl olijfolie– 1 ui– 2 tenen knoflook– paar takjes tijm– 400 gr pastinaak– 200 gr...
door vandaagwatanders | okt 6, 2024 | Groentegerechten, Nieuwste recepten, Pasta's en rijstgerechten, Rijsttafel, vegan
Rendang kool Kool is een heel veelzijdige groente, die door de vrij neutrale smaak heel makkelijk te gebruiken is in bijvoorbeeld curry’s en Indonesische gerechten.Eerder plaatsten wij al Rendang van spitskool, een lekker hartige vegetarische rendang.Deze...
door vandaagwatanders | sep 11, 2024 | Groentegerechten, Lunch, Nieuwste recepten, Pasta's en rijstgerechten, Zomer
Pastasaus van geroosterde groenten en ricotta Groenten roosteren is een heel makkelijke manier van bereiden.Alles op een bakblik, kruiden en olijfolie erover en je schuift het zo in de oven.Bovendien worden de groenten er extra smakelijk van.Eerder maakten we al...
door vandaagwatanders | sep 5, 2024 | Grieks, Lunch, Nieuwste recepten, Salades, Starters, Zomer
Dakos, Griekse tomatensalade met gedroogd brood Nu het tomatentijd is, volop verkrijgbaar zocht ik een nieuwe tomatensalade.In het boek plenty more van Ottolenghi kwam ik deze tegen.Deze salade lijkt erg op Panzanella, de Toscaanse broodsalade.De toevoeging van...
door vandaagwatanders | jul 28, 2024 | bbq, Nieuwste recepten, Pasta's en rijstgerechten, Salades, Zomer
Orzosalade caprese De klassieke caprese: tomaat met mozzarella en basilicum nu gecombineerd met pasta.Als dressing hebben we pesto toegevoegd.Een heerlijke zomerse maaltijdsalade. Ingredienten – 150 gr orzo– 250 gr kleine tomaatjes– 1 bol mozzarella of kleine...
